Tahu yang mengandung formalin & pewarna buatan di check dengan cara:
1. Mencium baunya,apabila bau tahu tersebut menyengat maka itu mengandung formalin, khas bau tahu yang tidak mengandung formalin adalah bau kedelainya masih tercium.
2. Tahu tidak tidak mudah hancur dan kenyal
3. Tahan lama
4. Tahu yang memakai pewarna buatan dapat ditandai dengan cara melihat penampakannya. Jika tahu memakai pewarna buatan, warnanya sangat seragam dan penampakannya mengkilap. Sedangkan jika memakai pewarna kunyit, warnanya cenderung lebih buram (tidak cerah).
